实习工作总结

【热门】实习工作总结范文集合7篇

总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料，它可以帮助我们总结以往思想，发扬成绩，不妨坐下来好好写写总结吧。那么你知道总结如何写吗？以下是小编为大家收集的实习工作总结7篇，希望能够帮助到大家。

回望过去的种种，犹如在昨天，都历历在目，更有一些是刻骨铭心啊。

其实在实习期过了一半之后，那个时候，都过的很习惯了，心态也有了很大的变化，变的成稳了许多，不在浮躁了。对待一些事情，都有了自己的独特的看法。

实习了六个月，在餐饮部也呆了六个月，中途有一次换岗，没换成，酒吧的那个经理就是一个言而无信的小人。现在在传菜部里，除了经理和领班之外，我是资格最老的员工了。嗨，身边的人，来来往往的，走了很多了。这也说明了，我们传菜部的人员，更换的还是很频繁的。这更说明了，酒店这个行业的人员更换是很快的。慢慢的，也就习惯了。

呆的时间久了，老员工了，身上承担的责任也就大了。每次带着那些新员工上班，他们做错了什么事的时候，经理和领班就说我，说是我没有带好的。嗨，没办法，我只有好好的听着，谁叫我是老员工了咧，老资格呀。

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。

二、实习过程

蕉叶是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制，一个月休息4天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上4小时和晚上4小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但每个月都会有个中提成，我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受，经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：

一、各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。北京蕉叶饮食有限公司的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，毕竟北京蕉叶饮食有限公司是一所全国连锁店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱)，事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了)，即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。

四、总结

酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会，在此祝愿酒店能够越办越好。

以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。

实习目的：以北京经济建设发展中的各个类型企业会计核算及财务管理的相关内容作为对象，进行实地学习与实践。运用所学习的专业知识来了解会计的工作流程和工作内容，加深对会计工作的认识，将理论联系于实践，培养实际工作能力和分析解决问题的能力，达到学 实习目的：以北京经济建设发展中的各个类型企业会计核算及财务管理的相关内容作为对象，进行实地学习与实践。运用所学习的专业知识来了解会计的工作流程和工作内容，加深对会计工作的认识，将理论联系于实践，培养实际工作能力和分析解决问题的能力，达到学以致用的目的，为成功走向社会做准备。

实习时间：20xx年x月 ……此处隐藏5508个字……1、在以后的工作中不断学习技术知识，通过多看、多学、多问、多练来不断的'提高自己的各项业务技能。

2、提高自己解决实际问题的能力，并在工作过程中慢慢克服急躁情绪，积极、热情、细致地的对待每一项工作。

短短三个月的时间，我学到了很多专业的知识，能够得心应手开展工作；在一个和谐的环境下，开心的工作；可以说都是受益于各位领导的栽培和各位同事的赐教。

总的来说，由于本人工作经验不多，能力还有欠缺。虽然能胜任本职工作，但是社会在不断的进步，技术在不断的更新，我还需要更多的磨砺。为此，今后在工作中，我需要进一步增强开拓创新精神，刻苦钻研新的技术。在上级的正确领导下，努力拼搏，扎实工作，以更好的质量、更高的效率、更扎实的作风做好本职工作，为我们这个光荣的集体、辉煌的事业做出应有的贡献。

呼吸内科是我实习的第一站，在这里什么都是从头学起，很多时候都让我有点手足无措。在老师的耐心教导和其他实习同学的悉心帮助下，我学会了开化验单和其它项目的申请单。慢慢地也开始会刊老师开的医嘱了，从简单的到复杂的，对于一些抗生素的使用也有了一定的了解。在查房过程中，带教老师会对某些疾病的要点进行讲解。有新病人时，老师会认真修正我所写的病历，第二天查房时还会讲解一下他们的诊断思路，这让我从中有了很大的进步。在呼吸科碰到的病种较多，有气胸、胸腔积液、COPD、哮喘、肺炎等，通过书写病历和体格检查，对这些疾病的症状和体征有了一定的了解。对于我在呼吸科感到比较遗憾的是，当时没有提出来去肺功能实验室观看肺功能实验是如何操作的。

从呼吸科出来后去了血液科。在这个科室较有意义的事就是做了一次骨穿。虽然在血液科只待了一个礼拜，但通过前几天的观摩，终于在出科前一天亲身实践了一次。看到自己成功完成了，真要谢谢老师对我的信任以及支持。骨穿对血液科来说是一项常规检查，所有张慧英主任在我们进科室第一天就给噩梦详细讲解了整个过程。血液科是我感觉与我们检验专业较有联系的一个科室，看到骨髓报告单让我很有亲切感，它不像B超、CT那样，我们一点都不懂。骨髓报告单上的每一项我们都很熟悉，我们以前的实验课都有练习过。通过在血液科的一周，我对再生障碍性贫血和缺铁性贫血有了深入的了解。

这个月内较后去的科室是心内科。由于在校期间没有怎么学心电图，所以跟着老师查房比较累。当老师们对着心电图讨论P波、U波、ST段时，刚开始可以说是一头雾水，几天下来渐渐进入状态了，一些简单的还能看得明白。在心内科的时候，还去导管室看了一次冠脉造影和一次PCI，当看着导丝从桡动脉穿刺进入到心脏时，不得不惊叹医学发展之快。对于冠脉狭窄的病人，成功实行PCI术，可以感觉到作为医生的自豪。有时仅仅坐在办公室里听老师们的讨论，就可以从中学到很多知识。在心内科碰到较多的病人就是冠心病，通过老师与病人的交谈，了解了冠心病的危险因素，知道冠脉造影是冠心病的确诊依据，对冠心病的治疗也有了一定的了解。

这是我实习的第一个月，在接下来的时间里，我将继续努力学习和实践，学有所成，学有所用。

按照学校的规定，大三上半学期每个学生都要进行实习培训，我在教育实习和岗位实习之间选择了后者。后来证明我的选择是明智的。于是，我被分配到潍县二中实习了半年。8月30日，魏县光宗的所有实习生都到了实习学校。潍县二中的环境很好。我们二中的小组安排在一个小院子里，一切都比预想的好很多。我所在的潍县二中有初中和高中两个系。我来的第二天，我们被分到了不同的年级组。令我惊讶的是，我被分配到二年级组教生物。我的辅导班老师和辅导老师都是富，实习班是高二二班和高四班。虽然我正在完成大三的学业，但理论上，我也进入了正式工作。带着对一切的好奇，我自信的开始了。

在二中半年实习期间，我把它分为三个部分，分别是教学工作、班主任工作和日常人际交往学习。

在教学中，经验的交流是必不可少的。实习期间，我们参加了小组讲座。通过相互评价，可以指出每个人教学的优缺点，互相学习，互相借鉴。

通过听其他组员的一些课和我这半年的教学经验，也总结了一些经验。首先，充分备课。教师在上台前要做好充分的准备，这不仅是指对知识的熟悉程度，还包括语言的组织、教学方式、教学顺序、重点和难点的划分.也就是说，一节课45分钟的准备需要你几次，这样你才能在课前有一个好的想法。第二，声音。老师上课的时候，主要的媒介是老师的声音。教学时声音不仅要洪亮有穿透力，句子也要抑扬顿挫，语调不要过于平淡，这样学生才不会对这门课感到厌倦。然后，沟通。上课不是老师的表现，上课的目的是让学生掌握知识，所以与学生的互动很重要。第三，情感色彩。每个老师在教学的时候给人的感觉都是不一样的，也就是说，要给人最能接受的感觉，就要求老师有一个好的情感色彩，让学生享受听一个老师讲课的乐趣。因此，教师的个人感受在教学过程中也很重要。最后是师生关系。良好的师生关系可以大大提高课堂效率。良好师生关系的前提是老师要爱学生。只有让他们感受到老师的爱，老师才能受到学生的欢迎。

11月26日，师范大学的夏教授和教授来到潍县第二中学，我很荣幸成为他们的听众。两位教授和专业老师姜老师和王高老师在听了我的一节课后做了相应的评论。夏老师给我的肯定是对我很大的鼓励。

在班主任的工作中，我获得了很多宝贵的经验。班主任不仅是老师，还承担着学生的知己、母亲等诸多职责。实习近半年，对班主任工作有了不同的认识。做好班主任，管理好班级，赢得学生的信任和尊重，不是一件简单的事情。

首先，要有爱心。普通老师要有爱心，尤其是作为班主任。在老师眼里，学生只是孩子，却能彻底看清你的行为。如果你爱学生，带着这份爱去和学生相处，他们就能感受到老师的爱，赢得学生的爱。第二，平等相待。作为班级管理者，有很多权利支配一些利益。所以班主任在处理班级事务的时候，一定要在心里树立一个平衡，绝对公平的对待每一个学生。只有这样，他才能不在学生中留下偏心的印象，才能在学生中树立威信。最后，以身作则。班主任是管理者，是榜样。班主任以身作则很重要，这可以促进学生对老师的尊重。

虽然半年班主任实习时间很短，但是让我明白了班主任工作的艰辛。要想把这项工作做好，就要有无私奉献的精神。想要管理好一个班级，一定要注意方法和技巧。半年的班主任工作远远没有让我明白所有的奥秘。人们常说，教师是阳光下最辉煌的职业。我想说的是，这种辉煌是由老师背后的无限默默无闻付出的。

在二中的日常生活中，主要是队员与当地老师的相处。刚到潍县二中的时候是生物实习生，但是二中的组员都很好相处。毕竟集体生活的半年是农村生活，有些东西不如原来生活方便。我们要克服生活中的这种落差。我想我们已经克服了这个差距，有些人喜欢这样的生活。有时候学生过生日，晚上我们会举办一个小型的生日聚会，很温馨。会做饭的同学也会展示自己的技术，大家会围在一起，很开心。在很多团日活动中，我们加深了对彼此的了解，促进了感情的交流，让我觉得大家一起做事，一起付出，一起收获，是一件很美好的事情，团队成员也经常互相帮助，一起进步。